自創立以來就被稱為日本高級酒店的象徵，引領業界的老牌酒店柏拉圖。但是，隨著競爭的加劇，經營也在惡化。顧客數量下降，員工士氣低落。有一天，一個男人被聘請為如此凋落的柏拉圖的總管。男人的名字是三枝克明(藤岡)。作為酒店經營的專業人士，他經常出現在國內外經營不善的酒店中，據傳會對其整頓、出售起到一定作用，被稱為“酒店座怪人”。上任短短几個月，在接待員、餐廳、婚禮部門等各種部門和服務現場反覆神出鬼沒，實踐著切入點敏銳的業務改善。員工們紛紛反對，柏拉圖被捲入了混亂的漩渦中。但是他有被隱藏的秘密和大的別的目的…。